蘋果酒的旅遊美食天地

雖然標題是“龍潭美食”

但其實6028離楊梅很近

也是我經常光顧的私人餐廳

大家或許會好奇

為什麼餐廳名字叫“6028”?

那是因為這家餐廳位於桃園市龍潭區大北坑六鄰28號

因此就取地址名稱為6028

6028主要是提供西式餐點套餐與咖啡為主

在餐廳上方的大江屋也是6028的關係企業

大江屋則是提供道地的客家美食

也是我經常光臨的餐廳之一

下次有機會在介紹大江屋囉

6028餐廳面積廣大

餐廳共有兩層樓

想要呼吸大自然的新鮮空氣

也有戶外的座位

相當舒適

若在二樓餐廳用餐

則可直接俯瞰整片龍潭山區的茶園美景唷

話不多說

就直接介紹美味的菜色吧～

6028主要提供義大利麵、焗烤燉飯、排餐、小火鍋等西式套餐

價格約380～680元不等的套餐

價位與台北西餐廳差不多

但我覺得6028提供的菜色很實在、份量也很大

像生菜沙拉就有新鮮蔬菜、水果、及洋蔥

淋上清爽酸鹹的和風醬

就能擊敗許多台北名店的生菜沙拉了

現烤香草麵包有著迷人的香氣

沾點香甜滑順的南瓜湯

真的

南瓜湯真的很香濃

而且整整一大碗

非常美味呀

其實喝完一大碗南瓜湯肚子已經半飽了

還好主餐也剛好送達

主餐一：新鮮鮭魚排

鮭魚排的份量真的超級大

原本鮭魚排會淋上主廚特製醬汁

但我們比較喜歡原味

所以主廚特別附上檸檬片和海鹽

喜歡清淡原味的朋友可以在點餐時跟服務人員交待

鮭魚排餐原本好像會搭配兩球白飯

但這天吃的時候廚師似乎忘了擺上

不過其實單吃鮭魚排就覺得很多了

三個人分還覺得吃不完呀

主餐二：茄汁海鮮義大利麵

每次吃義大利麵時

其實我都有點擔心

因為好吃與不好吃的義大利麵就在一線之間

6028的義大利麵真的不用懷疑

麵條軟硬適中

海鮮料也很新鮮實在

茄汁口味也適當

不會過鹹過酸

分量當然也比北部的份量多了不少

一份義大利麵分給三個人吃剛剛好

主餐三：青醬焗烤海鮮燉飯

這是本日最令人驚艷的一道主食

其實我很怕胖（人怕出名豬怕肥）

所以很少點焗烤類的食物

難得今天心血來潮

就隨手點了這道青醬焗烤海鮮燉飯

沒想到服務生端來時

那焗烤的瓷盒未免也太碩大了吧

感覺份量足足是一般餐廳的兩倍耶～

焗烤裹著香濃的青醬燉飯

吃起來相當濃郁綿密

再加上店家給的海鮮料非常鮮美

尤其是肥美的花枝圈

真是太讚了

整個燉飯吃起來味道相當飽和綿密

完全對我的胃呀

但分量實在太大了

建議還是分著吃

才不會感覺很膩

但真的很推薦大胃王食客可以點這道超好吃的青醬焗烤海鮮燉飯

餐後飲料我們選擇熱咖啡

通常在這裡單純喝咖啡的話

一杯就要180~200元

所以當然要點杯咖啡來喝喝呀

6028餐廳內有許多illy咖啡豆的空罐子

不知道套餐的咖啡是否也是使用illy咖啡豆沖泡？

不過套餐的咖啡喝起來的確沒有單點200元的咖啡來的好喝

但還算蠻順口就是了

今天的甜點是紅豆紫米粥

感覺相當養生健康

紫米粥不會太過死甜

份量適中

非常美味

最後提醒

6028平時顧客不算太多

但每逢六日就會湧進許多饕客

因此若想在假日時來此用餐

記得先打電話訂位（03-489-6028）

此外

餐廳靠近山區

路也不太好找

建議要提早出門

或是在白天時前往用餐

比較容易找到餐廳

也較能欣賞龍潭山區的美景喔

除此之外

我也蠻推薦三五好友可以來這裡品嘗下午茶

悠閒的欣賞美景

聊聊天

把煩惱拋諸於腦後

享受純粹的午後時光唷