來到了英國
必推行程就是來個豐盛的英式下午茶之旅
於是我們在抵達倫敦的第二天
就安排了fortnum＆mason下午茶之旅
來到皮卡地里圓環往牛津圓環的攝政街前去
兩側盡是高檔的商店
光是用看的
就令人開心
在fortnum&mason旁的一間教堂裡
剛好有個小市集
裡面聚集了許多小攤販和遊客
在這個寸土寸金的大街上顯得突兀
我也趁機進去拍個照做紀念
這個市集販售都是以手工藝品為主
像我拍攝這個以彩繪杯盤的攤子
不過西方人非常重視著作權
我才拍一張
就被商家禁止了
市集是在教堂的中庭開設
繞過市集就可以一窺莊嚴的教堂了
這座教堂似乎經過祝融肆虐
外表漆黑
已不再受遊客的青睞
反而是教堂外繽紛活力的市集
為古老的教堂帶來一點生機
離開了小市集後
繼續返回花花世界的攝政街
往前步行不久
來到英式下午茶聖地：fortnum&mason
這間位於皮卡地里181號的fortnum&mason（簡稱F&M)
創立於1707年
是間以販售茶葉和百貨聞名的商店
尤其是他們家的茶葉
是英國皇室成員御用的茶葉
可以說是英國最具影響力的茶商之一
fortnum&mason內部裝潢金碧輝煌
一樓販售來自世界各地的茶葉
以及包裝精美的小餅乾
是個選購伴手禮的好地方
這是為伊斯蘭世界的茶葉特製的茶葉展售櫃
精緻卻又華麗
一樓除了販售茶葉和小餅乾外
還有間下午茶餐廳
二三樓則是販售高級精品
四樓還有一間高級的下午茶沙龍
我們選擇在一樓的下午茶餐廳用餐
一到下午茶時間
餐廳入口處滿滿的都是人
等了好一會兒才終於輪到我們
店內裝潢採簡單高雅的佈置
和台灣與日本許多餐廳一樣
不同的是服務員都是活生生的英國人
我們選了一份“a little afternoon tea”，每人16英鎊，約台幣800元
以及一份“traditional afternoon tea”，不加香檳和酒，每人26英鎊，約台幣1300元
此外還要加上12.5%的服務費
在英國消費還真的要被狠削一筆呀
茶類我們選了伯爵茶和大吉嶺茶
a little afternoon tea只有一壺茶，一份糖霜蛋糕，兩份司康和一份杏仁酥餅
個人非常推薦女生點這套下午茶
司康和杏仁酥餅都超好吃的
尤其是杏仁酥餅
入口杏仁香氣四溢
是個很高雅的點心
traditional afternoon tea則是經典三層下午茶套餐
和別家下午茶不一樣
他們將上下兩層點心的位置顛倒
第一層鹹點感覺普普
是個單純為填飽肚子而準備的食物
第二層的司康就完全不同了
綿密的奶油混合著香甜的草莓醬
塗在鬆軟的司康裡
真是太～～銷～～魂～～了
完全就是神之傑作呀
到現在回想起來
口水都快流出來了
在英國吃下午茶絕對要忘掉奶油是邪惡食物這件事
因為英國的奶油實在太好吃了
又香又軟
我在英國大概就吃掉三十年來在台灣吃奶油的份量了！！！
吃完神之傑作：奶油草莓醬司康後
大家一定要記得：千萬要把茶熱留在吃第三盤再喝完（推眼鏡）
因為：甜點盤實在太甜了（暈）
可愛的法國馬德蓮和台灣的雞蛋糕有異曲同工之妙
吃起來很親切
但這道看起來很美
但完全是甜死人不償命的巧克力蛋糕
就需要大量的熱茶去沖淡它的味道了
吃完整套下午茶後
分量不多
但喝了很多熱茶和甜點
肚子已經呈現青蛙狀態
出來後臉型也呈現月亮狀
後來吃過Betty's下午茶
覺得Betty's的下午茶比較好吃
不過F&M算是倫敦的經典評價下午茶
若只是到倫敦旅遊
推薦到F&M吃下午茶
若要到約克旅遊
就可省去這一餐
不過在英國吃下午茶
除了吃點心外
還要吃氣氛
可以在品嘗下午茶同時
體驗最正統道地的英國文化：非常吵
我看在店內的老外都嘰嘰喳喳
大聲喧嘩聊天嬉笑
和想像中的優雅下午茶完全不一樣
我們算是最安靜的一組人馬了
難怪在英國的朋友都說
英國人是表面很有禮貌的民族
