最近超有口福的
朋友、同事紛紛獻上美味的甜食來餵飽我
害我網誌都來不及寫了
這次介紹的是來自香港超有名的伴手禮：Jenny Bakery cookies
我可愛的同事趁著寒假期間去了一趟香港
離台前有先問我要不要幫我帶個東西回來
於是我認真的Google了一下
發現超多人推薦Jenny Bakery cookies
於是很厚顏的請她幫我帶盒小盒的曲奇回來嚐嚐
這家餅店是出奇的難等
我同事第一天抵港就衝去排隊
等了一個多小時
結果竟然售罄
但為了不讓我這條貪食蛇失望
隔天一早7點就去排隊領號碼牌
也等上了一個半小時才順利買到這珍貴的餅乾
是不是很感人呢？
這家自2005開始營業的Jenny Bakery就以賣曲奇（cookies）聞名
一開始生意還好
不需排隊就可以買到
後來越賣越好
排隊至少要等個1.5~2小時
而且每人每次限購一大一小盒
真的十分珍貴
事不宜遲
現在就來介紹本日試吃文
這和小盒的四味奶油曲奇定價HKD70
裡面分別是咖啡曲奇（咖啡色花型）、提子麥片曲奇（咖啡色圓形）、以及兩種不同造型的牛油曲奇
打開經典雙熊的鐵盒（據說每個月都會更換鐵盒的雙熊圖樣）
一陣濃郁香醇的咖啡香撲鼻而來
光聞就整個食慾大開了
我先吃的是咖啡色圓形的提子麥片曲奇
第一口咬下的感覺是～
嗯～奶油味頗重
但隨之而來的是濃郁的咖啡香
真是太好吃了
完全掩蓋住第一口濃濃奶油的味道
取而代之的是一種酥脆厚實的口感
曲奇內除了有咖啡味以外
還多了麥片脆脆的口感
口感層次分明
第二個試吃的是咖啡色花形的咖啡曲奇
或許是因為吃了第一個曲奇了
所以已經完全吃不出奶油的味道了
取而代之的是香濃鬆脆的咖啡香味
真是太太太太太美味了
我覺得花形的曲奇超好吃的
比圓形的曲奇鬆軟綿密許多
而且也不像台灣是市售的那種應到會咬斷舌頭的口感
反而是一口咬下
瞬間在嘴裡綿密的化不開的濃郁口感
就是一種戀愛的感覺呀
怎麼會這麼好吃呢？
第三、四試吃的是兩款不同造型的牛油曲奇
這兩款曲奇少了咖啡的香氣
簡單地呈現出牛油香醇的原味
和咖啡口味的曲奇相同
圓形的曲奇口感較脆
而花形的曲奇則是走鬆軟綿密的路線
我個人是比較偏好花形曲奇的綿密口感
所以試吃完一輪後
我就開始狂嗑花形的咖啡曲奇和牛油曲奇了
個人覺得
曲奇配上咖啡
真的是下午茶的首選
下星期就是農曆過年了～
若不想出門人擠人
下午茶時間也有好吃的點心可以吃了
真的很感謝我的好同事
不辭辛勞地幫我買到好吃的Jenny Bakery cookies~
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