來到福岡機場
因為去上廁所錯過了搶通關的時機
沒想到一等就多了一小時
所以千萬記得
飛機一落地
一定要頭也不回的往海關的方向狂奔才是上策
就這樣延誤了一小時後
飯店check完已是深夜10:20了
想要吃宵夜也只能就近找居酒屋解決
終於找到在博多站旁的一間旅館的地下室的花之舞居酒屋
花之舞似乎是連鎖居酒屋
但營業時間也只到12:00
所以最後點餐是11:30
我們就迅速地點完餐
等待在日本的第一餐
來到居酒屋一定要來杯冰涼的啤酒啦！！！
可是日本人超愛在居酒屋抽煙
隔壁包廂的四個歐吉桑香煙一根一根抽
我都快被熏死了
在冰涼如水的夜裡
來杯濃厚的熱茶最是暖心
隨餐附贈的海帶醃軟絲非常好吃夠味
當然生魚片才是重點啦
可惜我當時身體不適
不能吃生魚片
哭慘了我
在日本吃生魚片
最大的好處就是魚片新鮮、份量大、種類多
光這盤生魚片裡
就有四種我在台灣沒看過的魚種
愛吃生魚片的老饕們
來日本準沒錯
不能吃生食的我
只好點大盤炒麵來洩憤
其實我還蠻喜歡吃日本炒麵
炒麵醬料有黑醋的微酸味
搭配QQ的麵條
還有大量的鮮甜高麗菜
真的超讚的啦！！！
燒烤也很讚
日本燒烤技術超優
完全沒有烤焦的部分
卻展現出食材最原始的鮮甜好滋味
一串一串再多都不夠呀
接下來就是博多名產：博多モツ鍋
說到博多的名產
除了屋台拉麵外
博多モツ鍋絕對是現在最流行的
沒有認真做功課的我們
到了居酒屋只是因為天氣冷
所以想點個熱乎乎的鍋類來吃
沒想到吃完後到全家便利超商買博多旅遊書來看
整本書一半的內容都在介紹博多モツ鍋
超誇張的
沒想到亂點竟然還點到當地名產
博多モツ鍋就是所謂的牛腸鍋
用雞骨白味噌當湯底
加入滿滿的牛腸
上方在鋪上滿滿的高麗菜和韭菜
天冷的時候喝上一口湯
全身立刻暖起來
雞骨白味噌湯非常好喝順口
不會像拉麵的湯底鹹到要洗腎
所以可以盡情地喝
牛腸也十分豐盛
一直吃都吃不完
分量超多
再加上大量高麗菜和韭菜提味
湯頭更加鮮甜
簡直讚透了
有機會到博多旅遊的朋友
一定要嚐嚐在地人才知道的美味モツ鍋
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