今天很幸運地吃到一家料多味美的平價小吃
真的超推薦
位在台北捷運府中站旁的黃石市場內
有家知名的生炒魷魚
要不是在地人熟門熟路的帶我一探究竟
恐怕這美味無法在我的味蕾出現了！
在一個再普通不過的早市
穿過眾多人潮、車潮後
終於看到排滿人龍的攤子：生炒魷魚
生炒魷魚旁的炸蘿蔔糕同樣排滿人潮
兩個攤子就在隔壁
但沒有王不見王的互打情形
反而和諧的共同開放一個角落
供饕客入內食用
據在地人可靠的消息
一定要點碗生炒魷魚和炸芋粿Q來嚐嚐
一碗40元的生炒魷魚
我的天呀！！！
整個碗內充滿了厚實飽滿的魷魚
也太豐盛了吧
當湯匙舀起前五口時
都要很小心湯汁或菜葉會流出來
可見用料實在好實在呀
生炒魷魚的口感吃起來頗像魷魚焿
口感酸酸甜甜的
好似回到南部的感覺呀
不得不誇讚一下魷魚
吃得出是新鮮的魷魚片
不像其他商家泡過水的脆皮塑膠魷魚
完全吃的出魷魚的鮮甜與厚實
整個就是物超所值呀
但是湯頭明顯偏甜
不喜歡甜甜湯頭的朋友們可能會小失望唷
點了一份生炒魷魚後
免不了要向隔壁攤交官一下
我姐超推炸芋粿Q
於是我們兩個就點了兩份芋粿Q($30)
芋粿Q表面炸得酥酥的
淋上特製醬汁
果然風味絕佳
吃得出芋頭特有的香氛
以及Q彈的口感
個人覺得
不沾醬料應該更能吃出芋粿獨有的風味
可以在點餐時交待老闆不用淋醬汁
但熟客們通常都會點一份套餐
也就是炸蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q各一份
這樣滿到快掉出來的組合套餐
也才45元大洋
超划算的
不得不說一下招牌炸蘿蔔糕
老板真是佛心來的
每份蘿蔔糕大概是港式飲茶店的兩份蘿蔔糕那麼厚實
而且只要20元
超划算
真懷疑自己是不是眼花
在台北竟然能吃到這種銅板美食
真是令人太甘心了
難怪老闆的手沒停過
非常推薦有機會一定要來嚐嚐這兩家市場內的美食
建議一早十點開店時
就先來排隊嘗鮮
否則來晚了
可能就要捶心肝了
以上就是今日美食大推薦囉
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