蘋果酒的旅遊美食天地

<<未成年請勿飲酒>>

出發前往英國前

曾在英國留學的友人力推英國酒吧食物

當時傻傻的我還再三拍胸脯向她保證

我是乖乖牌

怎麼可能去酒吧呢？？

沒想到自己到了英國

根本就是把酒吧當廚房

天天進去覓食並小酌

為什麼呢？？？

因為英國夏天的日照時間很長

身為背包客的我通常都是玩到深夜八九點才開始進食

PUB通常營業較晚

而且供餐食物配上啤酒都是一絕

所以不知不覺  

就會往酒吧裡走去

英國酒吧就是Pub(Public House)

和台灣的Pub完全不一樣

是個單純吃飯喝酒的地方

而不是跳舞發酒瘋的場所

大多數的英國人聚集在Pub裡一起用餐聊天

或是單純點杯酒  和友人觀看足球賽

亦或是三兩好友喝得微醺  哼著Pub裡播放的英式搖滾

總之  是個再正常不過的地方了！！！

有時特定的夜晚

Pub會邀請樂團現場live秀

不過我去了17天完全沒遇到

有點sad

酒吧顧名思義就是提供酒類的場所

酒類除了啤酒外

還會提供威士忌,葡萄酒,雞尾酒等酒精飲料

通常啤酒是最有看頭的

除了便宜又大杯外

選擇性又多

通常店家都會提供最受歡迎的啤酒,

當地特產啤酒,

還有自家釀造啤酒（頗有日本“味自慢”）的感覺

如上圖中間黑色的York約克限定啤酒

啤酒品牌通常就大剌剌的貼在吧台的啤酒把手上

一般常見啤酒種類有：

1.淡啤酒（Lager）

2.苦啤酒（Bitter）

3.褐麥啤酒(Ale)

4.愛爾蘭黑麥啤酒(Gunnies)

5.蘋果酒(Cider)

容量又分：

1.One pint(568ml)

2.Half pint(約one pint的一半)

通常建議沒喝過酒的人可以從Cider喝起

在法國吃可麗餅時都是搭配Cider飲用

只不過法國的Cider通常都用小瓷杯裝著

Cider喝起來像果汁

只有微微酒精的味道

非常適合優雅的女性飲用

如果你想喝類似台灣啤酒的口味

建議可以喝這款

這款啤酒在英國各處酒吧幾乎都會出現

口味真的和台啤相似

可以選T牌啤酒當作入門款

到了蘇格蘭

當然不能錯過威士忌

可是威士忌通常價格較高

份量也相對少很多

吃排餐時

建議可以點杯紅酒一起飲用

也是不錯

至於

苦啤酒,褐麥啤酒及愛爾蘭黑麥啤酒也各有特色

不過味道偏重偏苦

我不愛

但是有時幸運的話

也能喝到類似德國啤酒充滿麥香味的啤酒喲

看了這麼多啤酒不知大家是否有發現

每個不同品牌的啤酒都有它專屬的酒杯

沒錯

這也是英式啤酒的特色之一

建議飲用時

可以選擇當地特產啤酒

或是店家味自慢啤酒

有時能嚐到相當不錯的限定啤酒

看到這裡有沒有和我一樣

對於英國的Pub大為改觀呢？？

許多酒吧都頗有自己的味道

例如上圖的Pub就是在skye島拍攝的

店內就以蘇格蘭格紋地毯鋪設地板

屋頂還掛滿許多國旗（白色x的藍旗是蘇格蘭的旗幟）

大部份的Pub裡都會裝設一兩台遊戲機供客人玩樂

大一點的Pub裡還會有一兩台撞球桌

非常有趣

因此酒吧通常也成為當地居民聚會聊天的場所

是不是很親民呢？？