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待在澳門的最後一天

還有好多道地美食沒吃到

比如遠近馳名的水蟹粥

為了在離開澳門前迅速補齊道地美食

今天早餐就在銀河酒店的一樓翠華餐廳吃飯

  

翠華餐廳是知名的香港茶餐廳

銀河酒店內的分店士翠華首次轉戰澳門的成果

在這裡可以喝到最道地的粥和凍檸茶

也有道地的菠蘿油和濃郁港式熱奶茶

24小時營業

半夜想吃宵夜的旅人

也可到此解饞呀!!!

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位於銀河酒店內的餐廳消費都不低

進來用餐前可要有心理準備

看了桌面上的菜單和價格後

只能點大概想吃的東西

因為押金三千元澳門幣可能已經所剩無幾

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這是我超期待的皮蛋雞肉粥

但服務人員一端來

我就“淚”了

拍完照後用湯匙東翻西找

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竟然找不到五根雞肉絲

未免也太清淡了吧

一口喝下

媽呀~~

完全沒味道耶

還要拿桌上的鹽罐狂撒鹽巴

才能提出一點雞湯的味道

真是太神奇了!!!

和我想像的完全不一樣

不過熬煮到連米粒都看不見的粥品倒是稀奇

加了大量的鹽巴後的粥品喝起來倒是順口好喝

但實在太誇張了

虧我還期待很久

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巨大凍檸茶

一樣只有香香的檸檬味

糖要自己加

一樣普普

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連續吃了兩道地雷以後

我開始擔心接下來點的食物了

這道“甜蜜特脆奶油豬”

是翠華餐廳號稱在西元兩千年的得意發明

傳單上是這麼寫的

我倒是要點來吃看看有沒有令人得意

這到奶油豬是在熱烘烘的麵包上塗上牛油和香甜的煉乳

使牛油和煉乳融化在麵包裡的每一個孔洞中

外脆內軟是奶油豬吸引饕客前來品嚐的主餐之一

由我的口中誠實的說出

奶油豬

點了它之後讓我覺得自己才是奶油豬

好普通的一道甜點呀!!!

但和前面兩道大地雷相比

似乎有好一點(好像沒被安慰到)

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冰火菠蘿油

似乎是裡面較正常的餐點

大塊的奶油下方真的有許多冰塊

老實說我根本不加奶油的

我也不知道為何要點冰火菠蘿油

還好菠蘿麵包還不賴

沒有擊潰我小小的心靈

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接下來送上的又是菜單上主打的“盆滿杯滿奶茶”

號稱是陪伴香港人成長

最能代表香港飲食文化的飲品

奶茶是選用錫蘭茶葉

憑藉著十多年的調配茶方經驗

再加入荷蘭進口的淡奶與事先溫杯

使奶茶保存在最理想的溫度

讓茶花香於口腔中餘味猶存

寫得如此動人

能不點嗎?

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端來這杯奶茶時

我已經快崩潰了

還好可愛的杯子有稍微撫慰我的視覺

喝下一口

果然荷蘭進口的淡奶就是不一樣

完全洗去剛剛不悅的心裡

好喝!!!

這餐吃完

不多不少

大概花了台幣兩千元

謝謝惠顧

 

 

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