為了慶祝老爺爺生日
我們選擇到一兵一卒麻辣鍋嘗鮮
位在復新北路得一兵一卒離家裡很近
吃完還可以散步回家
相當方便
位在二樓的麻辣鍋店
入門有一整排烏鴉站在樹枝上
一兵一卒雖然是麻賴鍋店
但店內裝潢像極了下午茶餐廳
採用白色系列的文化石牆面
氣質頗佳
鍋底我們選了鴛鴦鍋(另加150元):麻辣鍋和椰香咖哩鍋
麻辣鍋附贈滷豆腐和鴨血
吃起來非常辣 但相當過癮
怕辣的朋友們
可以把辣油撈掉
椰香咖哩鍋很像偏辣泰式咖哩的味道
湯頭還可以免費加豆皮
記得點餐的時候不要點豆皮了(我們傻傻地點了兩份豆皮)
吃麻辣鍋必喝台灣啤酒去辣(未成年請勿飲酒)
極黑豬($290)
極黑牛($290)
這兩種肉類都偏瘦
但燙起來不會太過乾澀
怕油想瘦的朋友可以選擇這兩道肉類
或是松阪豬
也是不錯的選擇
還是要來盤綜合菜盤balance一下
特別推薦高麗菜
丟入咖哩鍋煮一下
超級鮮甜
沒吃過這麼好吃的高麗菜耶
布袋花枝($380)
滿滿新鮮的花枝
燙起來香Q清甜
非常推薦
大蛤($240)
非常大顆
好吃
本來要點汶萊皇室御用藍蝦
沒想到竟然被點光了
只好改點活跳蝦($420)
活跳蝦還真不是蓋的
每條蝦都還活著
細細的腳一直在動
讓人不忍放入鍋中呀
午仔魚拼盤
整條午仔魚現切拼盤
超新鮮的
放進麻辣鍋燙一下
鮮甜滋味迸入口中
超讚
綜合菇盤
這當然也是吃麻辣鍋必備的菜囉
各種菇類都相當新鮮
吃了大魚大肉
一定要點盤菇類來清除一下喲
此外
他們家的烏梅汁也很好喝
我們點了兩大瓶來喝
微甜回甘
可以為舌中的那把火降溫一下
<小結>
一兵一卒是屬於精緻高價的麻辣鍋店
開在鼎王對面的麻辣鍋店
必定要有真功夫
才能對抗強大的勁敵吧!!!
一兵一卒確實做到了!!!
食材新鮮
鍋底味道超讚
而且店內裝潢走氣質路線
不像一般麻辣鍋店都油油膩膩
此外
服務人員的態度都很好
吃頓飯下來
盤子和碗都換了四、五遍
超勤快的!!!
讓人吃起麻辣鍋心情都好了起來
當然價格也不菲
只能久久來吃一次囉
留言列表