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為了慶祝老爺爺生日

我們選擇到一兵一卒麻辣鍋嘗鮮

位在復新北路得一兵一卒離家裡很近

吃完還可以散步回家

相當方便

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位在二樓的麻辣鍋店

入門有一整排烏鴉站在樹枝上

一兵一卒雖然是麻賴鍋店

但店內裝潢像極了下午茶餐廳

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採用白色系列的文化石牆面

氣質頗佳

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鍋底我們選了鴛鴦鍋(另加150元):麻辣鍋和椰香咖哩鍋

麻辣鍋附贈滷豆腐和鴨血

吃起來非常辣  但相當過癮

怕辣的朋友們

可以把辣油撈掉

椰香咖哩鍋很像偏辣泰式咖哩的味道

湯頭還可以免費加豆皮

記得點餐的時候不要點豆皮了(我們傻傻地點了兩份豆皮

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吃麻辣鍋必喝台灣啤酒去辣(未成年請勿飲酒

 

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  極黑豬($290)

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極黑牛($290)

這兩種肉類都偏瘦

但燙起來不會太過乾澀

怕油想瘦的朋友可以選擇這兩道肉類

或是松阪豬

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也是不錯的選擇

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還是要來盤綜合菜盤balance一下

特別推薦高麗菜

丟入咖哩鍋煮一下

超級鮮甜

沒吃過這麼好吃的高麗菜耶

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布袋花枝($380)

滿滿新鮮的花枝

燙起來香Q清甜

非常推薦

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大蛤($240)

非常大顆

好吃

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本來要點汶萊皇室御用藍蝦

沒想到竟然被點光了

只好改點活跳蝦($420)

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活跳蝦還真不是蓋的

每條蝦都還活著

細細的腳一直在動

讓人不忍放入鍋中呀

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午仔魚拼盤

整條午仔魚現切拼盤

超新鮮的

放進麻辣鍋燙一下

鮮甜滋味迸入口中

超讚

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綜合菇盤

這當然也是吃麻辣鍋必備的菜囉

各種菇類都相當新鮮

吃了大魚大肉

一定要點盤菇類來清除一下喲

此外

他們家的烏梅汁也很好喝

我們點了兩大瓶來喝

微甜回甘

可以為舌中的那把火降溫一下

 

<小結>

一兵一卒是屬於精緻高價的麻辣鍋店

開在鼎王對面的麻辣鍋店

必定要有真功夫

才能對抗強大的勁敵吧!!!

一兵一卒確實做到了!!!

食材新鮮

鍋底味道超讚

而且店內裝潢走氣質路線

不像一般麻辣鍋店都油油膩膩

此外

服務人員的態度都很好

吃頓飯下來

盤子和碗都換了四、五遍

超勤快的!!!

讓人吃起麻辣鍋心情都好了起來

當然價格也不菲

只能久久來吃一次囉

 

 

  

 

 

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