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<<未成年請勿飲酒>>

出發前往英國前

曾在英國留學的友人力推英國酒吧食物

當時傻傻的我還再三拍胸脯向她保證

我是乖乖牌

怎麼可能去酒吧呢??

沒想到自己到了英國

根本就是把酒吧當廚房

天天進去覓食並小酌

為什麼呢???

因為英國夏天的日照時間很長

身為背包客的我通常都是玩到深夜八九點才開始進食

PUB通常營業較晚

而且供餐食物配上啤酒都是一絕

所以不知不覺  

就會往酒吧裡走去

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英國酒吧就是Pub(Public House)

和台灣的Pub完全不一樣

是個單純吃飯喝酒的地方

而不是跳舞發酒瘋的場所

大多數的英國人聚集在Pub裡一起用餐聊天

或是單純點杯酒  和友人觀看足球賽

亦或是三兩好友喝得微醺  哼著Pub裡播放的英式搖滾

總之  是個再正常不過的地方了!!!

有時特定的夜晚

Pub會邀請樂團現場live秀

不過我去了17天完全沒遇到

有點sad

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酒吧顧名思義就是提供酒類的場所

酒類除了啤酒外

還會提供威士忌,葡萄酒,雞尾酒等酒精飲料

通常啤酒是最有看頭的

除了便宜又大杯外

選擇性又多

通常店家都會提供最受歡迎的啤酒,

當地特產啤酒,

還有自家釀造啤酒(頗有日本“味自慢”)的感覺

如上圖中間黑色的York約克限定啤酒

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啤酒品牌通常就大剌剌的貼在吧台的啤酒把手上

一般常見啤酒種類有:

1.淡啤酒(Lager)

2.苦啤酒(Bitter)

3.褐麥啤酒(Ale)

4.愛爾蘭黑麥啤酒(Gunnies)

5.蘋果酒(Cider)

容量又分:

1.One pint(568ml)

2.Half pint(約one pint的一半)

 

通常建議沒喝過酒的人可以從Cider喝起

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在法國吃可麗餅時都是搭配Cider飲用

只不過法國的Cider通常都用小瓷杯裝著

Cider喝起來像果汁

只有微微酒精的味道

非常適合優雅的女性飲用

 

如果你想喝類似台灣啤酒的口味

建議可以喝這款

 

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這款啤酒在英國各處酒吧幾乎都會出現

口味真的和台啤相似

可以選T牌啤酒當作入門款

 

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到了蘇格蘭

當然不能錯過威士忌

可是威士忌通常價格較高

份量也相對少很多

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吃排餐時

建議可以點杯紅酒一起飲用

也是不錯

 

至於

苦啤酒,褐麥啤酒及愛爾蘭黑麥啤酒也各有特色

不過味道偏重偏苦

我不愛

但是有時幸運的話

也能喝到類似德國啤酒充滿麥香味的啤酒喲

 

 

 

看了這麼多啤酒不知大家是否有發現

每個不同品牌的啤酒都有它專屬的酒杯

沒錯

這也是英式啤酒的特色之一

 

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建議飲用時

可以選擇當地特產啤酒

或是店家味自慢啤酒

有時能嚐到相當不錯的限定啤酒

 

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看到這裡有沒有和我一樣

對於英國的Pub大為改觀呢??

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許多酒吧都頗有自己的味道

例如上圖的Pub就是在skye島拍攝的

店內就以蘇格蘭格紋地毯鋪設地板

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屋頂還掛滿許多國旗(白色x的藍旗是蘇格蘭的旗幟)

大部份的Pub裡都會裝設一兩台遊戲機供客人玩樂

大一點的Pub裡還會有一兩台撞球桌

非常有趣

因此酒吧通常也成為當地居民聚會聊天的場所

是不是很親民呢??

 

  

 

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